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4个食品互换可以营造更健康的烧烤

作者:Tara Weng for KnowMore.tv我喜欢夏天,即使它通常意味着很多食物中心派对

我记得我在缅因州吃了一顿美味的油炸葱和海鲜作为新婚的第一个夏天,但从那以后,我和我丈夫(差不多15年后)想要庆祝一点点放松

幸运的是,有更健康的食物和有趣的选择

以下是烹饪营养师Jackie Newgent,RDN,CDN和1,000名低卡路里食谱作者的轻微和温暖天气

1.选择壳中的开心果,而不是一碗盐和胡椒饼干

加州大学洛杉矶分校的一项研究发现,开心果零食的体重指数远低于在椒盐卷饼上吃零食的人

此外,研究表明,当你选择壳中的开心果(而不是之前的轰炸)时,你将消耗更少的卡路里,因为空壳最终提供视觉提示,并且可能需要额外的时间来敲击坚果

2.不要准备磨碎的汉堡包,而是使用瘦草有机牛肉,用炒蘑菇代替牛肉

为什么

它对您的健康和环境更有益 - 您会喜欢这种味道

蘑菇含有丰富的营养成分,热量低,味道浓郁

当您使用它们而不是肉的一部分时,这被称为“蘑菇可交换性”

另一个想法:尝试KnowMore的厨师詹姆斯的扁豆汉堡食谱

3.不要吃牛排,但要吃烤串和各种蔬菜,如甜椒片,茄子片和洋葱楔子

蔬菜提供更多的颜色和体积(所以你会更满意的卡路里更少)

此外,从串烧烹饪食物是一种有趣的蔬菜方式!取出一些馅饼,取出一些烤好的水果,如桃子,菠萝片或香蕉(如果你愿意,可以加入新鲜或冷冻的酸奶)

馅饼皮是馅饼中最热的部分,果味馅通常含有大量的糖

烤架带出了水果的所有天然甜味

这里有一些关于如何烧烤它们的提示

每个人都会喜欢的另一种健康甜点是Mock Ice Cream三明治

点击这里查看食谱并享受!更多来自KnowMore.tv:没有肉食我们的家人会喜欢夏季烧烤的健康烧烤技术

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2016-12-13 18:04:20

作者:钦窒