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在盐上停滞不前

下次出去吃饭时,不要费心去买盐

连锁餐饮业已经决定你喜欢你的食物有多咸,他们认为你喜欢它是咸的!由于食物中钠的过量供应,今年将有近100,000名美国人死亡

过量的钠会导致血压升高和心脏病发作,中风,充血性心力衰竭和肾脏疾病

美国人每天平均消耗大约4,000毫克钠(钠),估计75%来自加工食品和餐馆食品

四年前,医学研究表示,食品行业40年来自愿减少过量钠的努力根本没有效果

他们制定了美国食品和药物管理局的路线图:设定强制性限制,根据食物类型进行更改,并以渐进和合理的方式进行

这种方法将为行业创造一个公平的竞争环境,并且还将允许消费者欣赏无味的食物

根据公共利益科学中心的一份新报告,过去四年的美国餐馆与过去40年几乎相同

对于餐厅的每一步,另一家餐厅退后一步或向后退一步

“吃盐:餐馆用餐仍包含钠”是对17家连锁餐厅的评论,首先在2009年抽样,然后在2013年重新评估

平均而言,136餐中的钠平均下降了6%

81%的成年人饮食含有超过1,500毫克的钠,这是美国疾病控制和预防中心为大多数人推荐的

我们发现,通过以每年1.5%的速度减少钠,餐厅花了20年时间将钠减少了30%

2017-06-06 07:03:31

作者:疏壁